2010 국제식품&기계산업전 참가업체 모집 (창원컨벤션센터 CECO)

 

 

경상남도와 창원시가 주최하고 대한제과협회, 조리사회중앙회, 한국식품공업협회 등이 후원하는  『2010 국제식품&기계산업전』이  오는 2010년 4월 15일(목)부터 4월 18일(금)까지 창원컨벤션센터CECO에서 열린다. 150개사 220부스를 목표로 진행되며 4일간 총 2만명의 관람객이 참석한다.

이번 박람회에서는 일반식품, 식품첨가물, 주류, 음료, 커피, 차, 제과, 제빵, 단체급식, 식품가공기기, 호텔주방기기, 포장기기 등이 전시되어  국내외 우수식품 품질 및 식품가공기계의 비교/평가를 통한 정보 교환의 장이 됨은 물론, 식품산업의 최신 동향과 최고급 정보를 제공할 계획이다.

그리고 금산군식품제조가공업협회에서 참가하는 홍삼특별관은 삼 가공식품 뿐만 아니라 다양한 종류의 건강식품까지도 소개하여 소비자가 바르게 이해하고 구매할 수 있도록 좋은 길잡이가 될 것이다.

특히 해외 식품관에는  일식재료, 일본 주류, 일본 식품 업체들이 대거 참가하는 등 각 나라의 다양한 식문화를 접할 수 있다.

부대행사로는 한국보건산업진흥원의 HACCP 전문 세미나, 대한제과협회와 조리사중앙회에서 경남지역 업주 및 조리사들 3000명의 위생교육을 진행할 예정이며, 예쁜케익만들기 및 케익/제빵 무료시식회와 얼음조각경연대회, 과일/야채 조각경연대회, 와인세미나 등으로 식품업계 전문인들과 일반인이 함께 참여할 수 있는 자리가 마련된다.

식품 및 기계산업, 외식 프랜차이즈사업의 모든 정보를 한자리에서 만날 수 있는 『2010 국제식품&기계산업전』에 대한 자세한 사항은 공식홈페이지 www.foodfair.co.kr 또는 박람회 사무국 051-740-7707,9 을 통해 확인이 가능하다.